खाना पकाना

शिमला मिर्च (Capsicum) का मसला भी खासा रोचक है. इसे पहाड़ी मिर्च भी कहा जाता है. विशेष बात यह है कि यह भारत की उपज नहीं है, इसके बावजूद इस मिर्च के साथ शिमला कैसे जुड़ गया. आपको यह भी बता दें कि शिमला मिर्च सब्जी नहीं है. यह असल ...

नयी दिल्ली। सरकार ने बुधवार को फसल वर्ष 2022-23 के लिए धान के न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) को 100 रुपये बढ़ाकर 2,040 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में आर्थिक मामलों की मंत्रिमंडलीय समिति (सीसीईए) ने फसल वर्ष 2022-23 के लिए सभी तयशुदा खरीफ (गर्मी) फसलों ...

भिंडी काली मिर्च रेसिपी : गर्मियों में अधिकतर घरों में भिंडी क सब्जी बनाई जाती है. भिंडी( Bhindi )को भारतीय परिवारों में काफी पसंद किया जाता है. हर घर में अलग-अलग वैरायटी की भिंडी की सब्जी खाने को मिलती है. कहीं पर फ्राइड भिंडी तो कुछ लोग भरवा भिंडी खाना ...

सैंडवि:चमसाला (Masala) टोस्ट सैंडविच बच्चों के साथ बड़ों को भी काफी पसंद आता है. ये एक फेमस स्ट्रीट फूड भी है और इसे बनाना काफी आसान है. अक्सर घरों में ये समस्या बनी रहती है कि आखिर नाश्ते में क्या बनाया जाए. आप भी इस मुश्किल से कभी न कभी ...

साबूदाना खिचड़ी : किसी भी व्रत के दौरान साबूदाना खिचड़ी को बनाकर खाना सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. चैत्र नवरात्रि (Chaitra Navratri) में मां दुर्गा के भक्त नौ दिन का उपवास रखते हैं. वहीं कुछ लोग नवरात्रि में दो दिन उपवास रखते हैं. व्रत के दौरान सबसे ज्यादा किया ...

नई दिल्ली: वजन कम करने के लिए आप नीम के फूल (flower) और नींबू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. सभी जानते हैं कि आयुर्वेद में नीम का खास महत्व है. इसके इस्तेमाल से स्किन की परेशानियों से लेकर बढ़ते वजन की परेशानी को दूर किया जा सकता है, लेकिन ...

नई दिल्ली: ब्लड प्रेशर (BP patients ) बढ़ने से तमाम तरह की दिक्कत आपको हो सकती हैं. बदलती लाइफस्टाइल और खान-पान के चलते अधिकतर लोगों को ब्लड प्रेशर की शिकायत होने लगती है. ऐसे में आपको यह परेशानी न हो, इसलिए अपनी लाइफस्टाइल बदलनी चाहिए. ब्लड प्रेशर की समस्या से ...

चीज मैगी रेसिपी : आज के दौड़ भाग वाले टाइम में इंस्टेंट नूडल्स( noodles) बनाना और खाना लोगों को बहुत पसंद है. इसका सबसे बड़ा कारण है कि यह बहुत जल्दी बन जाता है. इंस्टेंट नूडल्स या मैगी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे बनाना भी बहुत ...

बच्चे आइसक्रीम स्टॉल्स bread kulfi देखकर रुकते नहीं है और इसे खाने की जिद पकड़ लेते हैं। ऐसे में वीकेंड पर आप उन्हें घर पर ही स्पेशल कुल्फी बनाकर खिला सकते हैं। अब आप सोच रहे होंगे कि कुल्फी बनाने के लिए तो दूध को घंटों पकाना पड़ेगा, उसके बाद ...

नई दिल्ली: सभी जानते हैं कि दही सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है, लेकिन ये जरूरी नहीं दही सभी को पचे. एक्सपर्ट मानते है कि दही सेहत के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन कई लोगों को इससे परहेज करना चाहिए. बता दें कि दही में कैल्शियम समेत कई ...