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नई दिल्ली अक्सर चाय या कॉफी के साथ कुछ हेल्दी खाने का मन करता। आज हम आपको बनाना ब्रेड बनाने कई रेसिपी बता रहे हैं। इस रेसिपी से आप बेकरी स्टाइल में बनाना ब्रेड बना सकते हैं। यह रेसिपी उन लोगों को जरूर पसंद आएगी, जिन्हें केला बेहद पसंद है। पोषण की बात करें, तो भी केले में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है। केले में थाईमिन, रिबोफ्लेविन, नियासिन, फोलिक एसिड, विटामिन A, B, B6, आयरन, कैल्शियम, मैगनिशियम, पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं।
बनाना ब्रेड की सामग्री
6 टेबल स्पून गेहूं का आटा 1/2 टेबल स्पून सफेद चीनी1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर 1/2 मैश किया हुआ केला 3 टेबल स्पून दूध 3 टेबल स्पून वेजिटेबल ऑयल 11/2 टी स्पून वनीला एक्सट्रैक्ट
बनाना ब्रेड बनाने की विधि
.एक बाउल में मैदा, चीनी और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिला लें। केला, दूध, तेल और वनीला एक्सट्रेक्ट को एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मिलाएं, आटे के मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक बैटर स्मूद न हो जाए। केक को लगभग 2 मिनट तक माइक्रोवेव में पकाएं। थोड़ा ठंडा करें और केक पर चॉकलेट-हेज़लनट फैलाएं। सर्व करें और इसका मजा लें।
कुकिंग टिप्स
आप चाहें, तो वेजिटेबल ऑयल की जगह ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
आप बनाना ब्रेड में बादाम और पिस्ता भी डाल सकते हैं।वनीला एक्सट्रैक्ट की जगह चॉकलेट एक्सट्रैक्ट का इस्तेमाल भी बनाना ब्रेड बनाने में किया जा सकता है।चीनी से परहेज रखने वाले गुड़ का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
