मथुरा में जिला अस्पताल और महिला अस्पताल की कैंटीन पर मारा छापा

मथुरा । खाद्य (raid on canteen) सुरक्षा विभाग द्वारा मथुरा में जिला महिला अस्पताल, जिला अस्पताल, राजकीय बाल गृह में संचालित कैंटीन का औचक (raid on canteen) निरीक्षण किया गया। कस्तूरबा बालिका विद्यालय मांट मे संचालित किचन एवं स्टोर रूम जहां खाद्य पदार्थों का रख रखाव किया जाता है एवं छात्र छात्राओं को खाना तैयार कर दिया जाता है का निरीक्षण कर दाल का एक नमूना संग्रहित किया तथा संचालिका को निर्देशित किया के गुणवत्ता युक्त मसालों, खाद्य तेल तथा अन्य खाद्य सामग्री का ही खाना बनाने में इस्तेमाल किया जाए। संचालक को हिदायत दी गई कि अस्पताल में मरीजों को वितरित होने वाले दूध के पाउच की एक्सपायरी डेट नियमित रूप से चेक की जाए।

उसके बाद टीम राजकीय शिशु बाल ग्रह पहुंची जहां किचन तथा स्टोर रूम का निरीक्षण करते हुए अरहर दाल का एक सैंपल संग्रहित किया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त डॉ गौरी शंकर के नेतृत्व में टीम द्वारा जिला अस्पताल एवं महिला अस्पताल में संचालित कैंटीन का निरीक्षण किया गया। कैंटीन संचालक को स्वच्छ वातावरण में खाना बनाने तथा गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ का उपयोग करने के निर्देश दिए गए।

निरीक्षण के उपरांत वितरित होने वाले दलिया, चना दाल एवं सोयाबीन रिफाइंड के 3 सैंपल जांच हेतु संग्रहित किए। इसके साथ ही गोदाम में वितरित होने वाली खाद्य सामग्री का रख रखाव सही तरह से करने के निर्देश दिए गए। टीम द्वारा जिला पंचायत परिसर में बाल विकास एवं पुष्टाहार गोदाम का निरीक्षण किया। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जिला अस्पताल और महिला अस्पताल में संचालित कैंटीन पर अचानक छापा मारा। टीम ने यहां दाल एवं आटा के सैंपल संग्रहित किए।