खाना पकाना

बेसन बर्फी रेसिपी : पारंपरिक भारतीय मिठाई के तौर पर बेसन बर्फी ( Besan Barfi) को काफी पसंद किया जाता है. किसी भी त्यौहार के लिए खासतौर पर बेसन बर्फी बनाई जाती है. होली सेलेब्रेशन में भी बेसन बर्फी को अक्सर बनाया जाता है. होली के लिए कई दिनों पहले ...

इस मौसम में मटर की डिशेज तो घर में बनती है। अगर निमोना बच गया है तो कोई बात नहीं। बचे हुए निमोने से हरा कबाब जैसी यूनिक रेसिपी बना सकती हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका। बिल्लू: यार एक बता ‘I am going to toilet’ का क्या ...

Food waste:“अपना खाना बर्बाद मत करो”. यह एक सामान्य स्टेटस है जिसे हम (अपने बड़ों से) सुनते हुए बड़े हुए हैं. कभी सोचा है क्यों? ऐसा इसलिए है क्योंकि फूड को बर्बाद करना नैतिक रूप से एक बुरी प्रथा है और नेचुरल रिसोर्स को भी बर्बाद करता है. लेकिन आपको ...

बेर एक छोटे आकार का फल है, जिसकी खेती मुख्य रूप से दक्षिण एशिया में की जाती है। यह स्वाद में खट्टे-मीठे होते हैं और कई विटामिन्स, खनिज और अन्य गुणकारी पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाव करने ...

New Year 2023 Party:कुछ लोग न्यू ईयर पर वेकेशन प्लान कर रहे हैं, तो कुछ फ्रेंड्स के साथ रेस्टोरेंट में सेलिब्रेट करने का प्लान बना रहे हैं. तो कुछ ऐसे भी हैं जो फैमिली के साथ गेट टूगेदर ( get together)का प्लान बना रहे है. इन सब में एक चीज ...

सर्दियों का मौसम चल रहा है और इस सीजन में हर घर में गाजर का खूब इस्तेमाल किया जाता है। अभी तक आपके घर में गाजर का इस्तेमाल जूस, सलाद और हलवा बनाने के लिए ही हुआ होगा, लेकिन क्या कभी आपने गाजर के परांठे बनाए हैं? आइए आज हम ...

हेजलनट्स स्वस्थ वसा, प्रोटीन, डाइटरी फाइबर और विटामिन ई जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन्हें कोबनट्स या फिल्बर्ट भी कहा जाता है और ये कोरीलस पेड़ के फल होते हैं। इनकी ज्यादातर खेती इटली, स्पेन, तुर्की और अमेरिका में की जाती है। आमतौर पर मीठे स्वाद से ...

सर्दियों में कई तरह की जड़ी-बूटियों के इस्तेमाल से बनाए जाने वाले आयुर्वेदिक खाद्य पदार्थ च्यवनप्राश का सेवन कई तरह के स्वास्थ्य लाभ दे सकता है। विटामिन सी और और खनिजों से भरपूर च्यवनप्राश रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, उम्र लंबी करने, पाचन शक्ति और याददाश्त बढ़ाने के साथ आपके संपूर्ण ...

बहुत सारे पौष्टिक विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर सेब स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। रिपोर्ट के मुताबिक, एक मध्यम आकार के सेब में 4.8 ग्राम फाइबर, 0.5 ग्राम वसा, 0.6 ग्राम प्रोटीन, 100 मिलीग्राम पोटैशियम, 11.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और छह मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो स्वास्थ्य ...

छह महीने के बाद से बच्चों को दूध के साथ-साथ ठोस आहार का सेवन करवाना शुरू कर देना चाहिए, लेकिन कुछ चीजें बच्चों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं। इस सूची में गाय का दूध, मीठे व्यंजन, रिफाइंड अनाज और पाश्चुरीकृत जूस आदि चीजें शामिल हैं, जिनका सेवन छोटे ...